Sfeclă roșie, roz delicat până la roșu intens
Ingrediente: 2 căni de sfeclă rasă, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe sfecla cu apa și oțetul timp de 30 de minute. Strecoară lichidul, lasă-l să se răcească, apoi înmoaie ouăle fierte câteva ore sau peste noapte.
Coji de ceapă roșie, tonuri de roșu închis și maro
Ingrediente: Cojile a 5-6 cepe roșii, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe cojile 30 de minute, strecoară lichidul. Ouăle pot fi fierte direct în el sau înmuiate după fierbere.
Coji de ceapă – galben auriu, cupru cald
Ingrediente: Cojile a 5-6 cepe galbene, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Aceeași procedură ca la ceapa roșie. Nuanțele obținute sunt blânde, calde, aurii.
Turmeric – galben solar, vibrant
Ingrediente: 3 linguri turmeric, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe turmericul cu apa și oțetul. După ce lichidul se răcește, înmoaie ouăle fierte.
Turmeric + varză roșie. Verde mentă neașteptat
Ingrediente: 2 linguri turmeric, ½ varză roșie tocată, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe toate ingredientele 30 de minute, strecoară și răcește lichidul. Înmoaie ouăle și bucură-te de o nuanță naturală de verde mentă.
Varză roșie. Albastru pastel până la violet
Ingrediente: ½ varză roșie feliată, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe varza 30 de minute, strecoară lichidul și lasă-l să se răcească. Înmoi ouăle timp de 2 până la 12 ore, în funcție de intensitatea dorită.
Afine. Albastru intens cu nuanțe de violet
Ingrediente: 1 cană afine (proaspete sau congelate), 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe afinele cu apă și oțet, zdrobește-le, strecoară lichidul și înmoaie ouăle. Nuanța finală devine mai intensă cu cât timpul de înmuiere e mai lung.
Flori de hibiscus, tonuri de la albastru închis la negru
Ingrediente: ½ cană flori de hibiscus uscate, 1 litru apă, 1 lingură oțetMod de preparare: Fierbe florile timp de 20 de minute, strecoară și răcește lichidul. Ouăle capătă o culoare profundă, misterioasă, aproape neagră.
Vin roșu. Roșu catifelat cu luciu elegant
Ingrediente: 500 ml vin roșu, 1 lingură oțetMod de preparare: Încălzește vinul (fără să-l fierbi), adaugă oțetul și răcește. Lasă ouăle la înmuiat peste noapte pentru o culoare sofisticată și lucioasă.
